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2025.8.12

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  • 2025/8/12

    つくり手の想いと風土を味わう クラフトビール紀行

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    小さな醸造所(マイクロブルワリー)で丁寧に仕込まれたクラフトビールには、その土地の風土や、つくり手の人柄がにじんでいます。暑い夏にこそ楽しみたい、爽快なのど越しと豊かな香り。個性あふれる各地のビールを飲み比べながら、旅するようなひとときを味わってみませんか。クラフトマンシップに触れる、真夏のビール体験をお楽しみください。

    月と太陽BREWING

    北海道札幌市白石区のマイクロブルワリー。「北海道をクラフトビール王国へ」をコンセプトに、ビールをつくり続ける。

    【3缶セット】Pilsner
    ¥1,800

    穏やかな苦みとしとやかな香りが特徴のピルスナーは、どんな料理にも合う。

    【3缶セット】Pale Ale
    ¥1,950

    フルーティーさが特徴のアメリカンスタイルのペールエール。

    【3缶セット】Nelson Sauvin Lager
    ¥1,950

    ホップの苦みが効いた爽快感のあるのどごしが夏にぴったり。


    OKD KOMINKA BREWING

    愛知県知多市にある町、岡田でつくられるビール。ドイツに住んでいたブリュワーが、地元で採れる豊富な特産品を使って仕込んでいる。

    FIG ICHIJIKU WEIZEN ★JGBA金賞★
    ¥693

    愛知県特産のイチジクをふんだんに使ったフルーティーなビール。

    LE COEURYUZU BLOOD ORANGE WIT【限定商品】
    ¥792

    国産では希少なブラッドオレンジを使用。

    PLUM UME SAISON ★JGBA銅賞★
    ¥693

    知多半島の梅を使ったすっきりとした味わい。


    銭湯ブルワリー 上方ビール

    大阪発、銭湯をリノベーションした日本初の銭湯ブルワリー。タップルームでは、牛乳瓶にビール入れて提供し話題になっている。

    上方ビール人気3種類セット
    ¥4,000

    上方ビールの人気商品3種をセットにしてお届け。

    新★上方てぬぐいチル・新グラスとビールセット
    ¥5,860

    上方ビールてぬぐいと新上方牛乳瓶グラス、瓶ビール2本のセット。

    新!牛乳瓶グラスと瓶ビール2本
    ¥3,660

    オリジナル牛乳瓶グラスと瓶ビール2本のセット。


    gogoshima beer farm

    2022年、愛媛県松山市の離島・興居島(ごごしま)にオープン。島の名産品である柑橘類など、地域資源を活かしたクラフトビールをつくっている。

    6缶セット Iyokan IPA w/花本農園
    ¥5,000

    定番商品であるWestCoastIPAは、捨てられてしまう伊予柑を使用。

    6缶セット CoffeeAmberAle w/cotton john coffee
    ¥5,000

    珈琲豆を使った一杯は、アイスコーヒーのようにゴクゴクと飲みたくなる。

    6缶セット RiceLager w/松山三井
    ¥5,000

    愛媛県産の酒米を使用。すっきりとした旨味とシャープなキレが特徴。


    Catch the beer

    自然豊かな屋久島で、無濾過、非加熱、酵母の生きている自然発泡のビールを製造している。

    flagship 3×2
    ¥5,200

    屋久島の地杉を使ったビールなど、定番商品のセット。

    CEDAR TANKAN 2種×3本
    ¥4,800

    地杉のビールと、屋久島タンカンのペールエールの2種のセット。

    Ale the Three ×2
    ¥5,200

    ペールエール、屋久島産タンカンのビール、サワーポメロのビールのセット。


    ALOHA BEER JAPAN

    2024年に日本上陸したハワイのクラフトビールブルワリー。ハワイの水を使った爽やかなビールは、地元の人々から観光客まで幅広く愛されている。

    HIKER'S DREAM HAZY IPA 4本
    ¥2,640

    森林のようなフレーバーが特徴。ドライな飲み口のヘイジーIPA。

    HOP LEI IPA 4本
    ¥2,640

    豊かな苦味と奥行きのある甘い香りが特徴の本格的なIPA。

    ALOHA BLONDE 4本
    ¥2,640

    贅沢なモルトの風味と繊細なホップの香りが調和した至福のビール。

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